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（1）該物質(zhì)食堂承包商令人擔(dān)憂。食材配送所謂的自由就餐模式就是：消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓埃勺杂蛇x擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi)；食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等；飯?zhí)眯柚贫ㄗ畹筒唾M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，以保證員工自由選擇自由消費(fèi)的權(quán)益。工地已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康體檢，并取得當(dāng)年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作，健康證超過一年者，視為無證。工廠負(fù)責(zé)與駐廠負(fù)責(zé)飯?zhí)霉ぷ魅藛T溝通，認(rèn)真了解廠方員工對飯?zhí)蒙攀澈托l(wèi)生服務(wù)的意見，正確處理各種不可避免的事件，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題時(shí)應(yīng)向上級匯報(bào)。承包商通常是盈利為目的的。在合同期內(nèi)要考慮的最重要的問題是利潤和虧損，虧損堅(jiān)決不干，服務(wù)措施操作也用于一些方法來賺錢，合同，請假期滿，去其他地方的財(cái)富。在招標(biāo)承包商的一些很好的，在未來，但沒有完成的行為。一些承包商一旦染上手，它的小信貸，我會(huì)增加，由單位出了名的大規(guī)模信貸投放，或者不是很長一段時(shí)間，或離開它，但小學(xué)發(fā)現(xiàn)，影響正常運(yùn)行學(xué)校，甚至在學(xué)校推碼頭的例子是無止境的。

（2）食堂企業(yè)員工管理存在問題許多國家不安全要素。承包食堂進(jìn)行招聘、解聘公司員工工作手續(xù)過于簡略，食堂承包者說行就上班，說不行就下崗，員工來歷誰也不知道，并且具有流動(dòng)性大，實(shí)質(zhì)太差的 人進(jìn)了我們學(xué)校，小偷小摸、打架斗毆等社會(huì)上的 不良習(xí)氣，會(huì)直接通過影響以及學(xué)校社會(huì)文明的 空氣。

（三）公共財(cái)產(chǎn)的嚴(yán)重?fù)p失。 承包經(jīng)營者，大多沒有固定資產(chǎn)投入，而是繳納了少量的押金，食堂的房屋，用具和設(shè)備就其使用，他們往往只知道使用，不知道如何珍惜，合同到期大多損壞，手續(xù)費(fèi)的回收不涵蓋財(cái)產(chǎn)損失，這是當(dāng)時(shí)學(xué)校普遍存在的問題。

（4）在運(yùn)營上，受利益進(jìn)行驅(qū)動(dòng)，假冒偽劣產(chǎn)品材料也簡略進(jìn)入一個(gè)食堂，這是我們可以通過引起食物中毒的 首要問題根源。食堂承包人只管自己發(fā)財(cái)，私鹽、毒米、病肉等假冒偽劣食物材料已經(jīng)進(jìn)入大學(xué)食堂，學(xué)生對于集體食物中毒事件屢有發(fā)生，直接造成危害師生關(guān)系健康，影響我國學(xué)校安穩(wěn)，這是因?yàn)閷W(xué)校教育后勤信息處理中存在的 最大市場風(fēng)險(xiǎn)。另外，長時(shí)間轉(zhuǎn)換“量、價(jià)、質(zhì)”的 花招，賺取大額獲利。